有利於腸胃消化吸收的飲食習慣

1、每日進餐定時定量不過飽；若有條件，最好少量多餐，每天5-7餐。

2、選擇營養價值高，細軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等，經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激；同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。

3、避免機械性和化學性刺激過強食物，機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等；化學性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

禁忌易產酸食物，如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等；易產氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等；生冷食物，如大量冷凍飲料、冷拌菜等；堅硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等；強烈的調味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

4、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品；主食以面食為主。

5、烹調方法。可選用蒸、煮、、軟燒、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

6、其他，進食時應心情舒暢，細嚼慢咽，以利於消化；根據自己的膳食習慣，配製可口飯菜；供給細軟、粗纖維少的食物。一個人的世界

吃完葡萄立刻喝牛奶傷胃

吃完葡萄立刻喝牛奶傷胃
1.吃完葡萄不能立刻喝牛奶

葡萄裡含有維生素C，而牛奶裡的元素會和葡萄裡含有的維生素C反映，對胃很有傷害，兩樣同時服用會拉肚子，重者會嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶。（建議︰最好吃完葡萄過30分再喝牛奶。）

2.吃完葡萄不能立刻喝水

吃葡萄後不能立刻喝水，否則，不到一刻鐘就會腹瀉。原來，葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收，水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵、加速了腸道的蠕動，就產生了腹瀉。不過，這種腹瀉不是細菌引起的，瀉完後會不治而愈。